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Vinifikation: 8 Tage Gärung in Edelstahl
zurückhaltenden Frucht
den atlantischen Charakter zu verstärken und Frucht
Gesamtsäure: 4
Vinifiziert von Önologe Diogo Lopes: sortenspezifische Gärung bei niedrigen Temperaturen
Vieira de Sousa Fine Ruby Weißwein Vinifikation: 8 Tage Gärung inVieira de Sousa Fine Ruby Port Der Vieira de Sousa Fine Ruby ist ein junger, fruchtbetonter Portwein aus dem Cima Corgo im Douro Tal. Vieira de Sousa ist ein familiengefhrter Portweinerzeuger in fnfter Generation und wird heute von Lusa und Maria Vieira de Sousa geleitet. Smtliche Weine entstehen aus Trauben der fnf familieneigenen Quintas, die zusammen fast 60 Hektar im Cima Corgo umfassen. Weintyp: Fine Ruby PortHerkunft: Cima Corgo, Douro,
