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bildet ein außergewöhnliches Genusserlebnis mit sehr langem Nachhall am Gaumen
Die Lage Söll erstreckt sich oberhalb der Ortschaft Tramin auf einer Höhe von ca
zeigt Fülle und Nachhaltigkeit
1 Flasche Sekt PRAECLARUS St
Säureskala nach Slow Food: 2
Chardonnay Glarea DOC Biostilla - Brennerei Walcher bildet ein außergewöhnliches Genusserlebnis mitDie Trauben werden ausschlielich von Hand gelesen, in kleinen Behltern angeliefert und schonend abgepresst. Der Most grt bei kontrollierter Temperatur (19C) in Holzfssern, zum Teil mit biologischem Sureabbau. Anschlieend wird der Wein in Barriquefssern, Tonneaux und groen Holzfssern 12 hl ausgebaut. Der Name Glarea ist rtoromanischn Ursprungs und bedeutet Schotter, ein eindeutiger Hinweis auf die Beschaffenheit des Bodens in den Glarea Weinbergen.
US$ 35.00
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