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ideal für präzises Schneiden und feine Arbeiten
Material: Magnolienholz
mit den Gräten umzugehen
sauberen Schnitt
Der Griff ist oberhalb der Schneide angesetzt
Santoku VG-10 Damast Schwarzer Westlicher Griff 170mm Material:VG-10 ideal für präzises Schneiden undDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
