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È uno Champagne unico nel suo genere
Ottimo con antipasti di pesce e carni bianche
Ad un'iniziale macerazione a freddo di cinque giorni segue la fermentazione alcolica del mosto
Il naso regala una bella complessità aromatica
È un Friulano con tutte le carte in regola e con tutti i tasselli al posto giusto
alto adige lagrein doc 2025 girlan W4647-cabosco-vintage È uno Champagne unico nelRosso rubino intenso il colore al calice. Allolfattiva lascia percepire dapprima sentori floreali di viola, poi arricchiti da una nitida trama fruttata che richiama la prugna e i frutti di bosco. Allassaggio si rivela essere di buon corpo, di buon equilibrio e caratterizzato dalla classica venatura asprigna. Buona anche la lunghezza. Interpretato in una versione immediata e disimpegnata, questo Lagrein di Girlan ci racconta del pi essenziale Alto
