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Aromatisch-würzige Delikatesse aus Italien
perfekten al-dente-Biss und tollen Kocheigenschaften
Wenn das Mus wieder fest wird
In unserem Dattelpaket No
das du immer im Haus haben solltest
Dinkelmehl Type 630, 4x2,5kg, Rösslerhof geschenk Aromatisch-würzige Delikatesse aus ItalienDer Bioland Dinkel fr unser Dinkelmehl Type 630 kommt ausschlielich vom Rsslerhof oder anderen oberschwbischen Bioland Hfen. Er wird im Herbst ausgest, im Frhjahr mit Hacke und Striegel gepflegt und im Sommer schonend geerntet. Die Dinkelsorten, die wir fr dieses Mehl verwenden, sind alte, regionale Sorten wie z. B. die Sorte Oberkulmer. Unser Dinkel wird nach der Ernte entspelzt und gereinigt. Anschlieend wird er in der Stelzenmhle in Eggmannsried
