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il mosto fiore viene mantenuto a bassa temperatura sino al momento della presa di spuma che avviene in autoclave ad una temperatura controllata di circa 15° C
la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dei migliori cru aziendali
In bocca è armonioso
si uniscono a sentori complessi ed eleganti
con una nota fruttata molto persistente e piacevole
spumante metodo classico extra brut quattrocento nicola gatta BlackFriday il mosto fiore viene mantenutoSolfiti Chardonnay Pinot Nero Elegante Fresco Italia Extra Brut Cena estiva Serata romantica Naturali Lombardia Crostacei Crudit di pesce Primi di pesce Spumante
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