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Pure Extraklasse
Schonend gedämpft und mit viel Sorgfalt verarbeitet
Sie sind charakteristisch für den vom Pinot Noir geprägten Einsteiger des Hauses Drappier
der Charakter und Sinnlichkeit ausstrahlt
Und überdies feine Wildkräuter
Cesarini Sforza - 1673 Riserva 2014 Trento DOC 2013 Pure ExtraklasseTrentoDOC weiss Ein Bergschaumwein, der sich seines vom Chardonnay und dem langen Hefelager (mindestens 60 Monate) geprgten Charakters durchaus bewut ist: Noten von gersteten Mandeln und Brot, dichte und komplexe Struktur, krftiges Gelb, ausdauernde und feine Perlage, ein intensiver Nachhall. Als Extra Brut kommt er zudem mit einer Dosage von unter 3 Gramm Zucker je Liter aus. Italien Trentino Trento Extra Brut 100% Chardonnay 12,5% vol 0,75 l enthlt
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