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Muschelkalk seit 220 Millionen Jahren
die nur minimal Erdauflage haben
Man könnte diesen Wein also getrost als herabgestufte Grand Cru Cuvée bezeichnen
dabei sauber gebaut und perfekt als Aperitif – oder einfach dann
Die saftig und satt anmutende Nase ist sofort voll da
Ruppertsberg Riesling 2022 Champagne Muschelkalk seit 220 Millionen JahrenRuppertsberg ist Brklin Wolfs flchenmig grter Besitz und gleichzeitig der Ort, an dem die Biodynamie fr das Weingut ihren Anfang nahm. Warme, windgeschtzte Lagen mit beinahe elsssischem Charakter, Gaisbhl und Hoheburg als Herzstck. Der Village Wein fngt diesen Charakter perfekt ein: Vorlesen der P. C. und G. C. Weinberge, dazu junge Parzellen aus diesen Lagen keine B Trauben, sondern das jngere Gesicht derselben Terroirs. 202 war ein etwas wrmeres
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