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Gesamtlänge: 23
Klingenlänge: 8 cm
ist auch dieses Filiermesser (mit flexibler Klinge) bei Anglern sehr beliebt
Masse: 63 g
Dieses Missgeschick nannte sich aber "Kullenschliff"
Güde Alpha Birne - Santoku 18cm (Kullenschliff) Obstmesser Gesamtlänge: 23Lieferung innerhalb 3 4 Werktagen. Dieses japanische Kochmesser gewinnt in der westlichen Hemisphere immer mehr an Beliebtheit. Traditionell konnte sich nicht jeder Japaner in der zweiten Hlfte des 19. Jahrhunderts unterschiedliche Messer fr unterschiedliche Anwendungen leisten. Das Santoku gilt daher als Allrounder, genau wie das Kochmesser 21cm in der damaligen westlichen Welt. Welches Messer fr wen nun das bessere ist, bleibt wohl Geschmackssache.
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