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begleitet von einem Hauch Muskat und feiner Brioche
Lammgerichten
sechsmonatige Reifung im Edelstahltank auf der Vollhefe rundet den Wein ab
Komplexität und eine lange Haltbarkeit schenkt
Giersch und Kamille
Salwey - Oberrotweiler Weissburgunder 2022 Cabernet Sauvignon begleitet von einem Hauch MuskatDas Weingut Das Weingut Salwey in Oberrotweil am Kaiserstuhl steht fr puristische, klar strukturierte und terroirbetonte Burgunderweine, die konsequent trocken ausgebaut werden. Unter der Leitung von Konrad Salwey, Winzer und nologe, verbindet der Familienbetrieb traditionelle Handarbeit mit moderner, reduktiver Vinifikation. Die Trauben stammen aus lss und vulkanisch geprgten Lagen und werden vollstndig von Hand gelesen, um Przision, Mineralitt und
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![Lord of the Undead [The List] BT13-111](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0830/1327/1840/files/02e5abdc-96d7-5950-86d1-bcea06d70477.jpg?v=1754099682)
