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besonders zu Ravioli mit Ricotta
Am Gaumen gut strukturiert
mit angenehmer Frische und langem
Sehr langer Nachhall
mit gut eingebundenem Gerbstoff und langem Abgang
Collio Bianco DOC "Bràtinis" BIO Grösse:75cl besonders zu Ravioli mit RicottaAusbau Der Brtinis benannt nach dem Weinberg, in dem ein Teil der Trauben wchst ist der bekannteste Verschnitt von Gradis'ciutta und wird seit 2000 produziert. Er entsteht aus Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon und Riesling Renano von Weinbergen in Brtinis, Zavognza und Ruttars, auf 150 bis 180 Metern Hhe, auf dem typischen Ponca Mergelboden. Die spt gelesenen Trauben werden sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Anschliessend reift der Wein
