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Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Restaurant
Sieden und Dünsten von Saucen
minimieren diese Becher das Risiko von Bruch und Verletzungen
Höhenverstellbare Füße: Ermöglichen eine flexible Anpassung an unterschiedliche Arbeitsumgebungen
Effiziente Lagerung: Die Platten sind stapelbar und somit platzsparend in der Lagerung
de Buyer 5x CREPE-PFANNE CARBONE PLUS - Ø 24CM Kontaktgrills Vielseitig einsetzbar: Geeignet für RestaurantPfanne mit niedrigem Rand, fr das einfache Wenden von Crpes, ideal zum Backen von zart krustigen traditionellen Crpes. Formstabiles dickes Weistahlblech. Schneller Temperaturanstieg bei gleichfrmiger Hitzeverteilung. Erreicht hohe Temperaturen und ermglicht die Maillard Reaktion sowie das Karamelisieren des Saftes. Natrlicher Haftschutz: allmhliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird, umso weniger haftet sie. Unzertrennlicher
