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Hervorragende Wärmeleitfähigkeit für schnelle Zubereitung
Restaurants und Großküchen
ideal zum schnellen Erwärmen und Zubereiten von Speisen in Großküchen mit begrenztem Platzangebot
mit integriertem Schneidebrett (Profboard)
Lange Standzeiten ohne Qualitätsverlust
Blockmesser Nr.2643, 30 cm Speisenausgabe Hervorragende Wärmeleitfähigkeit für schnelle ZubereitungDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente berzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hlt die Schneide die Schrfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschlei und das Molybdn macht d
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