Tradition Blanc de Noirs brut Eppelmann Neben dem Fokus auf kompromissloser

Neben dem Fokus auf kompromissloser Handarbeit und höchster Qualität ist auch die ausschließlich biologische Bewirtschaftung der Rebflächen Standard

kein Umweg

ohne Lautstärke

Nicht jeder Bordeaux Grand Cru muss 150€ aufwärts kosten und nicht jeder muss erstmal 10 - 20 Jahre liegen

Ein echtes GG

Tradition Blanc de Noirs brut Eppelmann Neben dem Fokus auf kompromissloserDieser Blanc de Noir von Remy Massin steht fr das, was groartige Champagne abseits des Mainstreams ausmacht: Herkunft, Handwerk und Trinkfreude. Ausschlielich aus Pinot Noir gekeltert, bringt er Struktur und Tiefe ins Glas ohne an Frische zu verlieren. Im Vordergrund steht Balance statt Lautstrke. Keine dominanten Hefenoten, keine berladene Aromatik. Stattdessen zeigt sich der Champagner klar, przise und zugnglich. In der Nase finden sich reife gelbe