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Spätburgunder Kalkstein – Mit Tiefe
Daneben bringt der Lössboden sehr klar und ohne Schnörkel die Rebsorte zum Ausdruck
Danach folgt der Chardonnay Kalkstein
Mehr Struktur
Und der Merlot
CUVÉE TRILOGIE Jahrgang:2022 Spätburgunder Kalkstein – Mit TiefeExpertise Die Trilogie ist ein klassisches Bordeaux Cuve, dass aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot besteht. Die Idee dabei war allerdings nicht eine Bordeaux Kopie zu kreieren, sondern eine eigene Stilistik zu entwickeln, die von unserem Terroir geprgt ist. Komplex und facettenreich zeigt sich die Nase mit Aromen von Cassis, Zedernholz und roter Paprika. Im Gaumen dann saftig und konzentriert. Danach feste Tannine und ein
