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aber spürbar
kalkige Mineralität der Battenfeld-Spanier-Weine
nichts Überparfümiertes
mit einem Hauch weißem Pfeffer und etwas Reduktion hinten raus
Zitronenzeste – hält sich diskret im Hintergrund
Aulerde Riesling GG 2024 Rheingau aber spürbarDie Aulerde ist die wrmste Lage im Wittmann Portfolio geschtzt durch die Hnge des Kirchspiels, Sdost Exposition, Reben von 1949 bis 1951. Biodynamisch, Respekt zertifiziert. Hier reift der Riesling vollstndig aus, ohne die Frische zu verlieren. In der Nase klar und fein salzig: Ananas, gelbes Steinobst, Zitrone. Dazu Lakritz, Weidornblten und Mirabellenaromen, die dich sofort reinziehen. Am Gaumen elegant und rund, dabei linear und griffig reifer
