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Mit einer unglaublich scharfen Schneide und einer 300 mm langen Klinge in Verbindung mit einem Griff aus Büffelhorn und Ebenholz ist es sowohl schön als auch funktional
) ist dem Blue Steel #2 sehr ähnlich
aus großer Höhe zu sehen
Das Marine Plastic-Material im Griff ist leicht und komfortabel
ideal für präzises Schneiden und feine Arbeiten
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm 吉澤 Mit einer unglaublich scharfen SchneideDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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