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Schaumwein
con sboccatura tradizionale "à la volée" e nessun dosaggio
La fermentazione avviene in acciaio
in questo senso
con bell’impatto gustativo
spumante metodo classico rose farfalla rose magnum ballabio W16-17-franciacorta3card SchaumweinColore rosa salmone luminoso e brillante, percorso da un fine perlage. Al naso i profumi di piccoli frutti rossi, si uniscono agli agrumi, ai tocchi fragranti e delicatamente tostati. Corposo, fresco e appagante in assaggio, raggiunge i vertici dell'eleganza grazie alla cremosit dell'effervescenza. Il Farfalla Ros di Ballabio uno spumante metodo classico prodotto con uve pinot nero in purezza. Dopo la pressatura soffice dei grappoli, solo il 50% del
