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sosta 20 mesi in botti di diverse tipologie
seguiti da note di miele
spezie e morbidezza per il syrah
provenienti da vigne poste su terreni sabbiosi
Dopo la fermentazione in cemento riposa un anno in barrique e un anno in botte grande
chablis forets premier cru 2023 domaine moreau naudet W22-23-gen11 sosta 20 mesi in bottiSi presenta di color giallo paglierino. Al naso mostra immediata eleganza ed equilibrio tra una ricchezza aromatica che ricorda la frutta secca e la fragranza delle note agrumate, focalizzate sul zest di limone. Al palato rivela buona acidit e sorso pieno, scorrevole. Mineralit in chiusura e lunga persistenza. Questo Chablis di Moreau Naudet dal 1er cru Forets che Moreau stesso ha definito come uno dei migliori terroir dello Chablis un esempio del
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