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Ne nasce un blend che la Cantine Pellegrino lasciano maturare per almeno un anno in barrique
o con il sushi
quando struttura fa rima con piacevolezza e facilità di beva
Un’etichetta equilibrata e leggera
Pecorino sardo stagionato a fine pasto
terlaner alto adige doc la contessa 2024 manincor Natale-2dic-21dic-sconto20 Ne nasce un blend cheProfumi di mela, pesca bianca, erbe alpine e mandorla. Bocca piena ma tesa, con grande equilibrio tra freschezza e struttura. Perch una delle espressioni pi complete e storiche dellAlto Adige. Questo assemblaggio tradizionale nasce da parcelle selezionate su suoli porfirici e calcarei, coltivate in biodinamica. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, parte in grandi botti di legno e parte in acciaio, seguita da un lungo affinamento sulle fecce
