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animierender Blaufränkisch
In diesem Fall kommt ein Kaltauszug von Brombeerblättern und Karamellmalz zum Einsatz
Die eher leichten Böden haben durch eine tieferliegende Tonschicht einen guten Wasserspeicher
Ein süffiger Wein
In der Nase mit den klassischen Aromen erinnernd an Mandel und Walnuss
Feodora Sauvignac | Galler Spätburgunder animierender BlaufränkischFrische, exotisch fruchtigweie Piwi Rebsorte gezchtet aus Riesling und Sauvignon blanc. Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 11 Monate auf der Hefe gereift, gefllt mit nur einer groben Filtration. Mit Aromen von Mirabelle, Maracuja, Sommerbltenhonig, therische Kruter, Fenchelsamen, Lavendelnote.
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