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um Gerichten mehr Tiefe und Charakter zu verleihen
Darüber hinaus widmet er sich dem wichtigen Thema des Drink- und Foodpairings
gibt interessante Einblicke in die Geschichte der jeweiligen Wirtsfamilie und ist gespickt mit amüsanten
Säurefrei 30 % Papier
Als grafisches Motiv behandelt
Urwaldpfeffer Madagaskar Größe:Nachfüllpaket 80g um Gerichten mehr Tiefe undUnser Urwaldpfeffer, oder auch Voatsiperifery bzw. Bourbonpfeffer genannt, wchst ausschlielich wild in den tropischen Wldern Madagaskars und wird nur in sehr kleinen Mengen von lokalen Kleinbauerninitiativen geerntet. Seine geringe Jahresernte von gerade einmal 1,5 2 Tonnen pro Jahr machen ihn zu einer absoluten Raritt. Die erdig warme pfeffrige Schrfe, gepaart von feinen harzigen und fruchtigen, fast zitronigen Aromen, hlt lange an. Er passt
