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Ottimo con carpacci di pesce e sushi o anche come aperitivo
di buona sapidità e ottima persistenza
il Taurasi si abbina splendidamente a ricchi secondi a base di carne
in seguito alla fermentazione spontanea
è vino che dimostra vigore ed eleganza
fiano di avellino docg exultet 2025 quintodecimo AGOSTO3card Ottimo con carpacci di pesceGiallo paglierino acceso con riflessi verdolini. Al naso esprime nitidi profumi varietali di tiglio, acacia e timo. Al palato fresco, finissimo e di buona struttura, caratterizzato da bei richiami di frutta esotica, agrumi canditi e miele in una lievissima matrice minerale. Di grande persistenza. Tutti i bianchi di Quintodecimo nascono da vigneti dedicati ognuno a una specifica variet, vini naturalmente influenzati dallannata nellespressione del loro
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