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die diesen Champagner so verführerisch machen
Eine durchgehende Kühlkette verhindert Oxidation und erhält die Frische der Frucht
Die Säure ist fest verwoben im Wein und wirkt unauffällig im Hintergrund
einem Eintopf mit Botifarra und weißen Bohnen oder gegrillten Pimientos mit Manchego
Das Ergebnis sind Weine mit Finesse
Jean Fery - Meursault Les Narvaux 2022 BIO Merlot die diesen Champagner so verführerischDas Weingut Jean Fery: Die Geschichte der Domaine Jean Fery im malerischen Dorf Echevronne, nahe Savigny les Beaune, ist eine der ungewohnlichsten im Burgund. Das Weingut wurde 1922 von Urgrovater Louis Jacob gegrundet. Der visionare Unternehmer war Produzent und Handler roter Fruchte (hauptsachlich schwarze Johannisbeeren und Himbeeren), die sogar in Chanels beruhmter N5 und der beruhmten Creme de Cassis Verwendung fanden. Motiviert durch seinen
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