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hat sich unter heißem Klima in wüstenartigen Gebieten abgelagert
Die Hanglage mit NE-SO-Ausrichtung auf 480–510 Meter über dem Meeresspiegel schafft ideale Bedingungen für außergewöhnliche Viñedo Singular-Weine mit eleganter
öffnet sich aber mit etwas Luft zu präzisen Aromen von Nashi-Birne
um die Frische der Aromen zu erhalten
Anschließend reift der Wein für sechs Monate teils im gebrauchten Barrique
Jean Fery - Chambolle-Musigny La Belle Dame 2022 Chenin Blanc hat sich unter heißem KlimaDas Weingut Jean Fery Die Geschichte der Domaine Jean Fery im malerischen Dorf Echevronne, nahe Savigny les Beaune, ist eine der ungewohnlichsten im Burgund. Das Weingut wurde 1922 von Urgrovater Louis Jacob gegrundet. Der visionare Unternehmer war Produzent und Handler roter Fruchte (hauptsachlich schwarze Johannisbeeren und Himbeeren), die sogar in Chanels beruhmter N5 und der beruhmten Creme de Cassis Verwendung fanden. Motiviert durch seinen
