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mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und gut integrierten Tanninen
die das Filetstück der VDP
mit sanfter Herbe und kernigem Finish
Aufgrund der Bodenformation
eine alte Bezeichnung für die Rebsorte Gutedel
Chardonnay R 2022 Clos de Breuilly mit einer harmonischen Balance zwischenWie beim Weiburgunder bereits erwhnt, ist auch der Chardonnay R von Tim Frhlich Profistoff. Und das deswegen, weil man das Terroir kennen muss um diesen Wein zu verstehen. Hier bekommt man eine extrem penible Selektion aus den kargsten Teilen und den ltesten Reben eines kleinen Weinberges. Ausbau im Tonneau, unfiltriert und ungeschnt abgefllt. Der Wein selbst ist einer, den man in der Branche wohl als Laserschwert bezeichnen wrde. Reduktion, quasi gar
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