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können vereinzelt kleinere optische Unregelmäßigkeiten auftreten
dass die Klinge sicher in der Scheide fixiert bleibt
weiches Brot und Gebäck zu schneiden
Größe: 205mm x 75mm x 25mm
Material: Nishijin-ori (Koi)
Santoku VG-10 Poliert Roter Walnussholz Griff 180mm Handle:Japanisch können vereinzelt kleinere optische UnregelmäßigkeitenDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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