monferrato nebbiolo superiore doc il don 2023 montalbera W21_loira Si presenta all’occhio di un

Si presenta all’occhio di un rubino scuro

Una bottiglia davvero molto versatile dal punto di vista gastronomico

Paglierino brillante nel calice

Si abbina alla perfezione con primi piatti leggeri e profumati o con dei secondi di pesce o crostacei

che avviene per 2/3 in tonneaux da 5 hl e per 1/3 in barriques di Allier

monferrato nebbiolo superiore doc il don 2023 montalbera W21_loira Si presenta all’occhio di unNel calice si presenta di un caratteristico color porpora con leggeri riflessi arancio mattone. Al naso emergono aromi tipici del varietale, come rose e viole appassite, arricchite da note speziate di pepe nero, noce moscata e chiodi di garofano. Al palato propone un sorso armonico e raffinato, caratterizzato da tannino ben gestito e acidit vibrante. Il Don di Montalbera un affascinante Monferrato Nebbiolo Superiore DOC del Piemonte, nato nelle zone