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Malolaktische Gärung: Natürlich
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Präzision und großem Reifepotenzial
Vertiefende Informationen zu biodynamischen Champagnern finden Sie im Data Room 2025
Rebsorte: 100 % Pinot MeunierVinifikation: Vergärung im EichenfassTirage: Unter NaturkorkAusbau: Natürliche Kaltstabilisierung
Champagne Simon Rion Les 2 Parcelles 2022 Courmas Meunier Pinot Noir Einzellagen Les Roses Les Triquesdoux Holzfass unfiltriert Brut Nature Analyse 16.04.2026 Blanc de Blancs Malolaktische Gärung: NatürlichChampagne Simon Rion Les 2 Parcelles 2022 Courmas Meunier Pinot Noir Einzellagen Holzfass Brut Nature Analyse Auszug: Assemblage aus zwei Parzellen in Courmas. Kombination aus Meunier und Pinot Noir, gemeinsam verarbeitet und im Holz ausgebaut. Fokus auf Balance zwischen Frucht, Struktur und Herkunftsausdruck. Strukturprofil Produzent: Simon Rion Cuve: Les 2 Parcelles Jahrgang: 2022 Ort: Courmas Rebsorten: 60 % Meunier, 40 % Pinot Noir Parzellen: Les
US$ 518.50
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US$ 289.50
