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Der Wei duftet nach reifer violetter Beerenfrucht und attraktiven floralen und vegetativen Noten
für die Region typischen Weinstil
Ein Veilchen liegt wie ein Layer darüber und gibt ihm einen verführerischen Touch
Dazu kommt der Nebel der darin hängen bleibt und mit dem die Nebbiolo-Traube so wunderbar auf Tuchfüllung geht
Neben den sortentypischen Aromen findet sich eine mineralisch-salzige Komponente
Benoit Marguet - Yuman Premier Cru N.V. Frankreich Der Wei duftet nach reiferDer Yuman von Benot Marguet ist die vielleicht zugnglichste Interpretation der kompromisslosen Philosophie des Hauses Marguet und zugleich ein eindrucksvoller Ausdruck biodynamischer Champagnerkunst. Als Blanc de Blancs Premier Cru aus 100 % Chardonnay vereint er Przision, Frische und die unverwechselbare Handschrift eines der spannendsten Winzer der Champagne. Ohne Dosage und mit minimaler Schwefelgabe vinifiziert, steht Yuman fr unverflschten
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