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leichten Klinge
der eine schnelle und mühelose Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte ermöglicht
Das Takohiki-Messer ist ein essenzielles Werkzeug für Sushi-Köche und alle
Spüren Sie die Kraft und Präzision unseres Gyuto aus Aogami #2 Kohlenstoffstahl mit Kurouchi-Finish und elegant-schwarzen Ishime Urushi Griff in 210m
während Sie sie überallhin mitnehmen
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 240mm Aogami Super leichten KlingeDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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