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Die steilen
Der Boden aus mergeligem Muschelkalk und Schwemmsanden
die andere Frische und Säure
dafür die extrem filigranen Noten von Feuerstein und nördlichen Kräutern
In der Nase tief und intensiv: leicht minzig
Sonnenberg WB Spätburgunder 1G 2022 Hofgut Falkenstein Die steilenMassives Kalkgestein mit geringer Bodenauflage prgen die nach Sudwesten geneigte Einzellage Wormberg. Die naturliche Luftzirkulation vom nahegelegenen Pflzerwald und intensive Abendsonne verleihen den Sptburgundern eine ausgeprgte Kuhle und beerige Fleischigkeit, perfekt ergnzt durch eine elegante Surestruktur. In der Nase finden sich Aromen von dunklen Waldbeeren und Rauchnoten, am Gaumen khl und saftig. Handlese nur bester Trauben, schonende
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