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Gratinierter Fenchel
Meeresfrüchte-Suppe mit Fenchel und Tomaten
weiße Rebsorte aus derCabernetfamilie entstanden
griffige Haptik und langer
extraktreiche Beeren aus einer Weißburgunder-Naturwuchsanlage reiften fast zwei Jahre im Barrique auf der Hefe und kamen ohne Filtration oder Schwefelzusatz in die Flasche
2015 Weissburgunder QbA trocken · Magnum 1,5 l check-age Gratinierter FenchelBeschreibung: Kompakt mit blumig, fruchtiger Note und krutrigem Duft, Saftigkeit und leichte Adstringenz verleihen Komplexitt. Vinifikation: Sur lie, 9 Monate Hefelager Qualitt: Deutscher QualittsweinQualitt (EU): Geschtzte geographische AngabeRegion: PfalzLand: DeutschlandRebsorte: WeissburgunderAlkohol in vol.%: 12,80 vol.%Sure: 4,80 g l Restzucker: 4,30 g lAusbau: Kleines EichenfassAllergene: enthlt SulfiteTrinktemperatur: 10 12 CVegan: Ja
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