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Größe: 30 x 34 cm
der mit einem reifen Apfel angesetzte italienische Sauerteig
WERDE AUCH DU ZUM EIGENBRÖTLER
das zehn Jahre anhält
75 Kg Teig (ca
Gärkorb (Brotform, Simperl) Rund aus Holzschliff, 1 Kg, ø=23 cm Teigbearbeitung Größe: 30 x 34 cmRunder Grkorb (Brotform) aus Holzschliff, einfach in der Handhabung und ermglicht eine gleichmige Teiggare und und im Anschluss ein optimales Backergebnis. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zustzen ist und auf rein physikalischem Wege hergestellt wird. Aus dem Holzschliff wird mit Wasser ein Faserbrei hergestellt. Der Faserbrei wird dann in ein Presswerkzeug gefllt, unter starkem Druck
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