2026 – Initial stabilization of canonical product node
terroirorientierter Ausbau mit minimaler Intervention
Am Gaumen baut er eine Brücke zwischen Vouette & Fidèle und Legrand-Latour: verspielt
Im Glas zeigt er feine Perlage
salzigen Zug dieses Weins
Champagne Mathieu Nicolas – L’Attrait Meunier 100% Éponyme nature 2026 – Initial stabilization ofChampagne Mathieu Nicolas LAttrait Meunier 100 % ponyme stammt aus dem Lieu dit Les Plants de lglise in Cuisles. 100 % Meunier, handgelesen 2020, neun Monate im Holzfass, unfiltriert und ohne Dosage als Brut Nature ausgebaut. Tirage im Juli 2021, Dgorgement im Januar 2025. Ausdrucksstark, puristisch und klarer Terroir Meunier, 12,5 % Vol., 750 ml, enthlt Sulfite.