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Terroir: Cuis - Premier Cru – eine Selektion aus den eigenen Lagen des Weingutes
der eine schöne Länge hat
für 4 Monate in 205 l-Barriques-Champenoise ausgebaut
Sehr selten und ungewöhnlich – ein Demi-Sec-Rose
„Eingefangen von der Eleganz und Finesse großer Weine
Christian Senez Grande Reserve Brut Millésime 2006 Madiran Terroir: Cuis - Premier CruCuve aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay Vieilles Vignes (55 Jahre). Terroir: Essoyes Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den besten Lagen des Weingutes Sdlage. Fermentation bei niedriger Temperatur, keine Malo, keine Schnung, fr 17 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 10 g l. Freak Stuff! Ob das Jahr 2002, 2005 oder 2006, die Palette der Grande Rserve Jahrgnge ist das Ergebnis auergewhnlicher Jahre. Eine unglaubliche Gier gepaart mit einer
