Grain Noble Coeur du Clos de Corbassière 2018 0,5 Cabernet Sauvignon & Franc - Bex - Chablais AOC Grand Cru Im Unterwallis nennen wir diese

Im Unterwallis nennen wir diese Rebsorte übrigens "Païen"

Nicht verholzt und geschmirgelt sondern roher Merlot-Power

warm und stimmig gelungen

diese Komplexität

begleiten wir damit auch mal einen Brasato mit Polenta oder eben nur Polenta

Grain Noble Coeur du Clos de Corbassière 2018 0,5 Cabernet Sauvignon & Franc - Bex - Chablais AOC Grand Cru Im Unterwallis nennen wir dieseund jedes Mal, wenn wir die guten Jahrgnge d'Yquem blind mit dem Grain Noble vergleichen, mssen wir den tollen Bordeaux schnreden! Der Vergleich hlt Stand, Bordeaux etwas mehr auf dem Alkohol, Cornulus mehr auf der Frucht. Aber beides hoch komplex! Diese Sptlese aus Petite Arvine und Marsanne, aufgrund der optimalen Reblage alljhrlich von Edelfule befallen, zhlt zu den schnsten Schweizer Sssweinen. Lagerpotential bis zu 20 Jahre.