Harslevelü Góré 2019 naturwein Dabei verbleibt die natürliche Hefe

Dabei verbleibt die natürliche Hefe in der Flasche und verleiht dem Wein mehr Charakter

um im Anschluss für weitere 12 Monate in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche

mineralische Frische

warum sie seit Jahren so viele Liebhaber findet: klar in der Stilistik

bevor er mittels statischer Vorklärung abgezogen wird

Harslevelü Góré 2019 naturwein Dabei verbleibt die natürliche HefeDas Weingut Hummel setzt in Sdungarn auf nachhaltigen Weinbau und traditionelles Handwerk. Die mineralischen Kalk und Dolomitbden sowie das warme Klima der Region sorgen fr kraftvolle, terroirgeprgte Weine. Harslevel Gore ist ein Orange Wine mit drei wchigen Maischekontakt. Die Grung erfolgte spontan, der Wein ist ungeschnt, unfiltriert und ohne zugesetzten Schwefel. Der Ausbau findet im Anschluss fr 10 Monate in gebrauchten Burgunder Barriques statt.