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langer Hefekontakt nach der Gärung bis zur Abfüllung
sandigem Lehm auf Porphyrverwitterungsgestein
JAHRGANG 2024 FARBE Leuchtendes
Vor allem wegen der Klimaerwärmung wird die Rebsorte jedoch heute in höheren Lagen auf über 600 Metern angebaut
JAHRGANG 2020 FARBE Kirschrote Farbe mit rubinrotem Reflex GERUCH Intensives Bouquet
Blauburgunder "Vinschgau" 0,75l Castel Juval langer Hefekontakt nach der GärungDer Knig der Rotweine ist hchst anspruchsvoll und bringt nur in den besten Lagen Spitzenqualitt hervor. Im Vinschgau findet er genau diese idealen Voraussetzungen: leicht durchlssige Bden, geschtzte Lagen und wenig Niederschlge, gepaart mit viel Sonne. Der Vinschgau Blauburgunder ist ein charakterstarker Botschafter des Vinschger Weinbaus. Die alkoholische Grung mit Maischebewegung findet fr ca. 10 Tagen bei kontrollierter Temperatur statt. Nach dem
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