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leistungsstark und bei vielen professionellen Schärfern beliebt
gleichmäßigen Zügen zu schneiden
Ein hochwertiger japanischer Wasserschleifstein ist nicht nur die beste Oberfläche
die die feinste Schneide einer Klinge hervorbringen
Messername: Yanagi Kiritsuke
Santoku Chromax Poliert Weißer Urushi Griff 170mm Finish:Poliert leistungsstark und bei vielen professionellenSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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