valpolicella classico doc 2024 societa agricola il sasso BF_classico17-1_sconto30 una sensazione minerale e poi

una sensazione minerale e poi alcuni tocchi di nocciola

Al naso esprime delicati sentori di mango

aristocratic density and fruity clarity create an astoundingly intense and persistent finish

All'accurata vendemmia segue la fermentazione spontanea

con una lunga macerazione sulle vinacce

valpolicella classico doc 2024 societa agricola il sasso BF_classico17-1_sconto30 una sensazione minerale e poiRosso rubino chiaro il calice. Sentori di piccoli frutti a bacca rossa aprono lingresso al naso, poi arricchito da note di erbe selvatiche e fiori freschi. Il sorso scorrevole e fragrante, fruttato come il naso, piacevole e persistente. Dopo la diraspatura, le uve sono pressate delicatamente, al fine di estrarre il solo mosto fiore, che viene lasciato fermentare in acciaio a opera dei soli lieviti indigeni. Linvecchiamento svolto per pochi mesi sempre