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Zerkleinern von Fleisch und Gemüse sowie sogar zum Schaben von Zutaten
Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch
Magnolienholz wurde auch in Samurai-Schwertscheiden verwendet
Klingenlänge: 135mm
die eine einzigartige Kombination aus Kunstfertigkeit und Zweckmäßigkeit bietet
Petty Aogami-Super Edelstahlummantelung Poliert Dunkelblauer Griff 145mm Finish:Poliert Zerkleinern von Fleisch und GemüseDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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