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Kochmesser 26cm schwarz "PremierPlus" HW Speiseverteilung Die mobile & stilvolle Buffet-Warmhalte-Ausgabe

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Description

Die mobile & stilvolle Buffet-Warmhalte-Ausgabe - mit Ceranheizfeld - im Gastronorm-Maß - in Anwendung mit Kochbehälter thermoplates® C & passendem GN-Koch-/Buffetdeckel

alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631

Passgenaues Einschieben in bestehende Systemträger oder GN-port

Der sichere Gemeinschaftskühlschrank - mit 4 Schließfächern und Türanschlag rechts

Der Wellenschliff zerteilt dabei die knusprige Kruste problemlos

Kochmesser 26cm schwarz "PremierPlus" HW Speiseverteilung Die mobile & stilvolle Buffet-Warmhalte-AusgabeDas Kochmesser ist ein absoluter Klassiker und gehrt zum Basissortiment jedes Kochs. Optimal zum Schneiden von Gemse oder zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig. Der Griff ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden und daher besonders hygienisch. Er passt sich durch sein ergonomisches Design deiner Hand an. 56 HRC

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