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Gleichzeitig verkörpert er eine neue Haltung
Späte malolaktische Gärung (Mai–Juni) in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Am Gaumen mit feinen Tanninen einer schönen Struktur und einer gut ausbalancierten Säure
feinen Seele
Geradezu traumwanderlisch sicher komponieren die Beiden aus den sechs Rebsorten
DOMUS PENSI 2021 - MAGNUM Hochzeitsmenü Gleichzeitig verkörpert er eine neueIntensives Purpurrot, komplexe Aromen von roten Beeren, Drrfrchten, Kakao und Kaffee, begeistert am Gaumen durch seine Flle und Lnge, langanhaltender Abgang. Der Name dieses Weines leitet sich von einer alten Tradition ab. Es wurden, um einen fairen Handel zu gewhrleisten spezifische Gewichte festgesetzt. Diese wurden dann in speziellen Husern (Domus Pensi) unter Verschluss gehalten, um Betrug zu verhindern. Ein Terra Alta Wein im Priorat Stil!
