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Die Fermentierung dauert rund 8 Tage
unterlegt von reifen Aromen wie Pfirsich und Apfel sowie einem Hauch von grünem Paprika
Ein ausdrucksstarker Wein
Speck und Käse sowie zu leichten Vorspeisen
besonders zu Ravioli mit Ricotta
Vermentino di Sardegna DOC Superiore "6Mura" Aceto Die Fermentierung dauert rund 8Ausbau Dieser Weisswein der Cantina Giba kommt aus dem Sden Sardiniens und besteht zu 100% aus Vermentino, der klassischen Weissweinsorte der Insel. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, was die fruchtige Aromatik in den Vordergrund stellt. Mit 15. 0% Vol. ist er krftiger als die meisten Weissweine. Beschreibung Goldgelb im Glas. In der Nase reife, sortentypische Frucht. Am Gaumen krftig und vollmundig, mit eher milder Sure, die ihn dennoch frisch wirken
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