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This area is one-of-a-kind insofar as it gives the Prosecco produced here a certain straightforwardness and mineral quality that you cannot find elsewhere

Veste il calice di un bel rosso rubino intenso

Al naso si esprime con sentori di agrumi e frutti tropicali

è da sposare con le seconde portate sia di pesce che di carne bianca o pollame

sempre coerente con se stesso eppure espressione delle annate

sforzato docg ronco del picchio 2022 sandro fay W16-17-franciacorta3card This area is one-of-a-kind insofarUn color rosso granato carico lo presenta alla vista, Il naso subito potente, con intensi sentori di frutti rossi maturi, a cui si aggiungono marasca e prugna secca che preparano alle note speziate e di tabacco. In bocca ampio, potente, con grande corpo ma un equilibrio che cela l'alcolicit importante, tannini presenti ma non aggressivi buona acidit. Ottima la persistenza. Il "Ronco del Picchio" uno sforzato che nasce da uve chiavennasca, nebbiolo in