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Man kann in diesem Jahrgang fast eine Linie zwischen Château Canon (100 Punkte)
Mit Marsanne
Wir liegen in der inneren Spannung der Nase und in der kühlen Charakteristik oberhalb des früheren Weißburgunder -S-
Im Duft dominieren reifes Steinobst und Limetten
keine Hefe
Bopparder Hamm Riesling Steilstück | Matthias Müller Mosel Man kann in diesem JahrgangDas Mittelrheintal und besonders der Bopparder Hamm sind geprgt von massiven Felsformationen und steilen Schieferhngen. Daher ist das Steilstck Riesling geschmacklich ein wahrhaftig, puristischer Mittelrheiner. Er entstammt einigen der steilsten Hngen mit bis zu 70% Neigung. Mineralische Explosion auf schnrkellose Art. Dieser Wein verkrpert voll und ganz seine Herkunft: Riesling aus den steilen Schieferhngen!
