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Sowohl beim Kochen
Das Fleisch der Rippchen wird beim langsamen Garen
aus der das Spider Steak stammt
zart im Biss und schonend eingekocht
Rehgulasch mit Pfifferlingen im Glas: Das kulinarische Herzstück der Box
Flanksteak | Bavette vom Burgstädter Angus Rind grillspezialitaeten Sowohl beim KochenDas Flanksteak ist ein Cut aus der Dnnung des Bauchlappens beim Rind und ein Steak fr echte Beef Liebhaber. In Frankreich ist es auch unter dem Namen Bavette bekannt. Die Flanksteaks unserer Angus Rinder sind von Natur aus besonders schn marmoriert und deshalb besonders saftig. Am besten schmeckt es mariniert und anschlieend in der Pfanne oder auf dem Grill "medium rare" gebraten. So wird das Steak superzart und sein charakteristisches Aroma kann gut
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