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Doch ist man erstmal bei ihm angekommen
Die Böden am rechten Ufer der Etsch sind geprägt von Porphyr und Kalk
lehmiger Kalkschotter mit Sandanteil
3 Wochen bei kühler Temperatur im Stahltank
Die Trauben für den Rosé stammen aus idealen Rotweinlagen in Kaltern
Kalterersee "Vernacius Solemnis" 0,75l Gewürztraminer Doch ist man erstmal beiDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen
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