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die einseitig geschliffen ist
Messertyp: Kama Usuba (Kansai)
It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and Japanese Gyuto (meat knife)
das sowohl schön als auch funktional ist
Die Körnung #1000 eignet sich ideal zum regelmäßigen Nachschärfen japanischer Küchenmesser und sorgt für eine ausgewogene
Kuchenmesser Molybdän Poliert Westlicher Griff 300mm Material:Molybdän die einseitig geschliffen istKuchenmesser sind speziell mit einer dnnen, geraden Klinge gestaltet, um empfindliche Kuchen und mehrschichtige Desserts sauber zu schneiden, ohne die Schichten zu zerdrcken oder zu zerreien. Im Gegensatz zu den meisten Kchenmessern wird ein Kuchenmesser mit einer sanften, nach unten gerichteten Schneidbewegung verwendet.
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